Описание
Спортивное питание одно из основных биологических потребностей организма спортсмена и дает человеку энергию, также в спортивном питании есть необходимые вещества для развития организма и регулирования обмена веществ.
Рациональное, построенное на научной основе спортивное питание обеспечивает правильный рост и формирование организма, способствует сохранению здоровья, высокой работоспособности и продлению жизни.
Важное значение имеет сбалансированность питания, которая обеспечивается оптимальным качественным и количественным соотношением белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных солей, а также правильными с физиологический точки зрения пропорциями основных составных частей пищевых веществ — аминокислот, белков, жирных кислот жиров, крахмала и сахара углеводов, взаимосвязи отдельных витаминов с другими компонентами питания.
Большинство людей очень скептически относятся ко всем тем продуктам, которые производится искусственно, то есть, руками человека, а не самой природой. Поэтому спортивное питание чуть ли не возглавляет списки всех тех продуктов, которые не вызывают у людей доверие. Многие утверждают, что составляющие набора спортивного питания разрушительно влияют на организм человека, вызывают привыкание к продукту не слабее чем любой другой наркотик. Этот список обвинений можно продолжать и дальше, вот только стоит ли? На самом же деле подобные мифы насчет спортивного питания можно услышать от людей неосведомленных или же от людей, не имеющих ничего общего со спортом.
Так что же такое спортивное питание на самом-то деле? Это не просто смесь различных наборов добавок и коктейлей. Честно говоря, спортивное питание не имеет никакого отношения к разряду пищевых добавок, так как это и есть натуральная пища, просто очень концентрированная. С помощью новейших технологий, из этой пищи исключаются все те вещества, которые не приносят пользы для нашего организма, так называемые “балласты”. Таким образом, спортивное питание является целым комплексом продуктов, которые так необходимы организму. Выпускают его зачастую в виде капсул и растворимого порошка, которые легко растворяются в воде, соке, чае и т.п.
Употребление спортивного питания во время занятий спортом помогает быстрее набрать мышечную массу, распрощаться с жировыми отложениями и получить стройную и привлекательную фигуру. Во время тяжелых физических упражнений пауэрлифтингом, бодибилдингом или фитнесом, организм получает так называемый стресс. Спортивное же питание в свою очередь помогает организму преодолеть этот стресс, оно снабжает организм всем необходимым и способствует более скорому восстановлению сил.
Самый распространенный элемент спортивного питания – это протеин (белок, растительного или животного происхождения). Наиболее быстро усваивается в организме цельномолочный белок (3-4 часа после его потребления), поэтому для спортивного питания он считается наиболее предпочтительным. В роли источника протеина в спортивном питании выступает концентрат сывороточного белка.
Существует такое мнение о спортивном питании, что якобы организму (в частности почкам), при чрезмерном употреблении белка, наносится большой ущерб. Спешим вас утешить – это не так. Кроме того, существуют специальные белковые диеты, которые помогают поддерживать здоровье и работоспособность почек, а также способствуют снижению артериального давления. Но не следует забывать о весьма вредных “балластных” жирах и холестерине, которые с белком не имеют ничего общего. Не редко люди употребляют жирное мясо, желтки яиц, жирные молочные продукты, ошибочно полагая, что это все является источником необходимого организму белка. Также существует такое мнение, что за один прием пищи организм способен усвоить не более 30 г белка, таким образом, многие люди лишают сами себя возможности эффективно набирать мышечную массу. Доносим до вашего сведения, что организм человека способен усваивать за один прием пищи от 40 до 50-ти грамм белка!
