Кондитерская школа Ирины Семипядной

Описание

Марафон проводит шеф-повар кондитер Ирина Семипядная. Наш марафон будет длится 3-и недели. За это время мы сделаем с Вами 3-и совершенно разных по стилю оформления торта. Это будут: -Велюровый с вафельным цветком; -Кремовый с росписью; -Торт-шкатулка в винтажном стиле. Первая неделя для всех участников марафона БЕСПЛАТНА. Ссылки на участие можно будет получить на стене сообщества. На «Предновогоднем 3-х недельном кондитерском марафоне» вы узнаете: - Какую бумагу использовать для вафельных цветов и как окрасить ее в интенсивный цвет; - Как подобрать диаметр и высоту тортов под нужный вес и поделить на порции в соответствии с количеством персон; - Какие пропорции велюра являются очень удачными, чтоб покрытие не растрескались; - По какому крему удобно рисовать кистью с пищевыми красителями; - Из какой массы удобно лепить фигурки на торт; - Сколько нужно мастики, чтобы ее раскатать и правильно обтянуть торт; - Как работать с вафельной и сахарной бумагой и многое, многое другое. Эфиры останутся в записи на 24 часа. Поэтому, если Вы пропустили эфир - успейте посмотреть урок в течение суток и законспектировать все важные для Вас моменты. Следующие 2-е недели платные. Проходить занятия будут в закрытом аккаунте. Каждую неделю будет даваться общее задание и подробные этапы для достижения отличного результата. На полное выполнение задания, изготовление тортика, дается 1-а неделя. Также, в закрытом аккаунте будет представлено расписание прямых эфиров для объяснения задания в онлайн мастер-классах. Вы сможете задать любые вопросы по теме задания на марафоне. По окончанию марафона, каждый участник платной программы получит: - Электронный сертификат о прохождении марафона; - Рецепты тортов с технологическими характеристиками; - Записи всех дней марафона; - Праздничный Новогодний БОНУС от шеф-повара. Для регистрации на марафон пройдите по ссылке: https://vk.com/app5898182_-78023885#u=223329&s=136087&force=1